Torrijas de leche
Ingredientes
Pan duro
Leche
Canela en rama y en polvo
Azúcar
Piel de limón
Elaboración
Se trocea el pan en rebanadas y se reserva
En una cazuela pondremos leche, canela en rama y azúcar y dejaremos que se caliente bien
A continuación verteremos la leche encima de las rebanadas de pan y dejaremos que empape bien
Es recomendable dejarlas enfriar.
Las rebozaremos en huevo y las freiremos en abundante aceite.
Cuando las saquemos, las espolvorearemos con azúcar y canela al gusto
