martes, 26 de abril de 2011

Torrijas de leche


Torrijas de leche

Ingredientes

Pan duro
Leche
Canela en rama y en polvo
Azúcar
Piel de limón

Elaboración

Se trocea el pan en rebanadas y se reserva
En una cazuela pondremos leche, canela en rama y azúcar y dejaremos que se caliente bien
A continuación verteremos la leche encima de las rebanadas de pan y dejaremos que empape bien
Es recomendable dejarlas enfriar.
Las rebozaremos en huevo y las freiremos en abundante aceite.
Cuando las saquemos, las espolvorearemos con azúcar y canela al gusto


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