lunes, 14 de noviembre de 2011

Flan de horno

Flan (horno)

- Leche …................ 1 Litro
- Azúcar ….................... 250 G
- Huevos …...... 6 o 8 unidades
- Aromas …........................... C/S ( cantidad suficiente )
- Caramelo liquido …........... 150 gr

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-Se aromatiza la leche
-Se mezclan los huevos con el azúcar
-se mezclan todos los ingredientes y se cuela
-Se prepara un caramelo liquido y se funden en las franelas
-Se llenan los flanes Y se cuecen al baño María a 180º durante 30 minutos
-Sacar del horno y dejar enfriar

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