Leche Frita

Leche Frita

- leche …........... 1 litro

- azúcar …..........150g

- Maicena …............ 100g

aromas …............. C/S

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-Aromatizar ¾ de la leche

-Por otro lado mezclar el resto de los ingredientes

-Añadir la leche , colar y dar un hervor

-Formar una placa con papel film y verter la mezcla anterior

enfriar y cortar en forma deseada

-Rebozar y freír en abundante aceite

-Una vez frita y escurrido pasaremos por una mezcla de azúcar y canela