Tortitas americanas
- Harina floja …... 250 gr
- azúcar glas … 20g
- sal …........... 1 pizca
- bicarbonato ….... 2,5g
- huevos …...2 unidades
- leche ….. 1/5 Dl
- mantequilla ….........15g
- aromas ….......C/S
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-en un recipiente mezclar todos los ingredientes
-cuajamos sobre plancha o satén formando una tortita de 10 cm de diámetro
-doraremos por las 2 cara
-sacar y colocar en fuentes
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